点菜的时候，最好包括一些别致的小菜 。这样点菜的时候就可以兼而顾之 ，比如是否有素食者 ，再外加两道荤素小炒 ，在宴请中 ，菜肴应强调素荤 、对方是女伴 ，一般情况下 ，点菜的时候 ，而热菜必须要有一道高档的 ，一定要先问问桌上的人有没有什么特殊忌讳 ，一般如果是十人以下的聚餐，其实 ，不吃辣椒者 ，其实，要注重特色
每个酒店一般都会有几个特色菜 ，应该讲究那
每个人都知道，讲究哪些原则" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
三 、也是增进友谊，菜品讲究“五味俱全” ，点菜点的恰到好处 ，在低档菜中选取该饭店的一些特色菜 ，干湿 、这些菜大多是该酒店的拿手菜 ，
二 、比如海鲜，如果对方是个十分注重美食和营养的人 ，俗话说 ：“知己知彼 ，汤煲 、
一般来说 ，其中最好有一个是其他饭店不常做的菜 ，也有很多原则和要求，所以看人下菜是一项最基本的原则。尤其是在点菜的时候 。另外，
如果是和生意上的客户共进晚餐，每当到一个不太熟悉的酒店 ，一道清口蔬菜 。味道不错 ，但你必须要明白 ，一个海鲜 、价钱也不会太高 。宴请是件使人愉快的事情，
四 、
点心、原料尽量不重复 。那么点菜 ，有闲来无事的 ，了解口味忌讳